Filetto, salsa di acciughe, agretti
20€
Vegetali: verdure, legumi, cereali e semi
18€
Carciofo, uovo, caprino
20€
Tartare di gamberi rossi, spuma di roccaverano
20€
Spinaci, fondo bruno, capesante, mandorle tostate
20€
Insalata di riso e i frutti del mare
20€

*PER EVENTUALI INTOLLERANZE O ALLERGIE RIVOLGERSI AL PERSONALE DI SALA