Le lumache di Cherasco In Piemonte ci tengono a chiamare le cose col nome giusto. Per questo motivo, nessuno saprà indicare il miglior ristorante per degustare le lumache, mentre tutti sapranno consigliarvi in merito alle chiocciole metodo Cherasco. Non è la solita questione di lana caprina: la differenza tra le due tipologie di molluschi – […]