Che il Piemonte sia una terra più che affascinante al punto che il grande Giosuè Carducci gli dedicò una celeberrima ode, è cosa nota quanto lo è la gloria e la storia della sua cucina. Non per nulla, il 2019 è stato un anno particolarmente di grazia per l’intero settore enogastronomico piemontese. Infatti, l’autorevole guida […]

Il 6 ottobre 2018 si aprirà la 88° edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, l’appuntamento più importante a livello mondiale del settore che animerà questa bellissima città piemontese fino al 25 novembre, regalando ai suoi visitatori un’occasione veramente unica di entrare in contatto col mondo della gastronomia d’eccellenza italiana e di quello che […]

Da Venerdì 28 settembre a lunedì 1 ottobre si terrà a Cherasco la tredicesima edizione del Festival della lumaca in cucina. L’evento, punto di riferimento per tutto il mondo food e gourmet italiano, avviene in concomitanza  della 47° edizione dell’incontro internazionale di elicicoltura, in cui esperti da tutto il mondo discuteranno di tecniche e buone […]